Discussions

Người trồng đào ở phương Nam “tung chiêu” chăm cây, ghìm hoa chờ Tết giữa thời tiết bất lợi

Đào phương Nam và bài toán nở hoa đúng dịp Tết

Những năm gần đây, đào không còn là loài cây cảnh chỉ xuất hiện ở miền Bắc mỗi độ xuân về. Tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, đặc biệt là Lâm Đồng, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đưa cây đào về trồng, tạo nên một thị trường đào Tết riêng biệt phục vụ nhu cầu chơi hoa ngày càng đa dạng của người dân phương Nam. Tuy nhiên, trồng đào ở vùng khí hậu không hoàn toàn tương đồng với nơi xuất xứ cũng đặt ra nhiều thách thức, nhất là trong bối cảnh thời tiết diễn biến thất thường như hiện nay.

Mưa trái mùa, nhiệt độ biến động lớn giữa ngày và đêm khiến chu kỳ sinh trưởng của cây đào bị xáo trộn. Đào ra nụ sớm, bung hoa trước Tết là nỗi lo lớn nhất của người trồng. Trước tình hình đó, nhiều nhà vườn tại Lâm Đồng đang phải “tung chiêu”, áp dụng hàng loạt biện pháp kỹ thuật, kết hợp kinh nghiệm lâu năm để ghìm cây, giữ hoa chờ đúng thời điểm Tết Nguyên đán.
Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: dịch vụ nuôi cấy mô

Nhà vườn ở Đà Lạt dốc sức giữ đào nở đúng Tết

Tại thung lũng phường 4, thành phố Đà Lạt, gia đình ông Bùi Văn Sang đang tất bật chăm sóc vườn đào rộng khoảng 0,5ha với hơn 300 gốc đào các loại. Trong vườn, ông Sang phân khu rõ ràng để trồng và chăm sóc nhiều giống đào như đào Nhật Tân, đào thất thốn và đào phai, phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ.

Dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết, nhưng nhiều gốc đào trong vườn đã bắt đầu bung nụ, thậm chí trổ hoa lác đác. Theo ông Sang, đây là hệ quả của thời tiết bất lợi kéo dài trong năm nay. Nhiệt độ ban ngày cao, ban đêm lạnh, mưa nhiều hơn trung bình khiến cây đào phát triển nhanh, phá vỡ nhịp sinh trưởng tự nhiên.

“Những năm thời tiết ổn định, mình chỉ cần tuốt lá đúng thời điểm là cây sẽ ra hoa theo ý muốn. Nhưng năm nay, nếu tuốt lá sớm thì đào sẽ bung hoa trước Tết. Vì vậy tôi phải ngưng tuốt lá, theo dõi sát sao từng gốc, kết hợp nhiều biện pháp kỹ thuật để ghìm cây”, ông Sang chia sẻ.

Với hơn 20 năm gắn bó với nghề trồng đào, ông Sang cho biết kinh nghiệm là yếu tố then chốt trong giai đoạn này. Việc điều chỉnh lượng nước tưới, giảm phân đạm, tăng cường che chắn mưa và nắng, thậm chí chủ động “hãm” cây bằng cách tạo khô hạn nhẹ đều được áp dụng linh hoạt tùy tình trạng từng gốc đào.

Những cây đào trong vườn ông Sang có tuổi đời từ 10 đến 30 năm, dáng đẹp, gốc lớn, tán cân đối. Gia đình dự kiến hoàn tất các khâu chăm sóc quan trọng trước ngày 15 tháng Chạp âm lịch, sau đó mới tiến hành đánh cây vào chậu để đưa ra thị trường. Phần lớn đào được cho thuê trưng Tết với giá dao động từ 3 đến 10 triệu đồng mỗi gốc, tùy kích thước, tuổi cây và dáng thế.

Đào cổ thụ ở Lạc Dương đối mặt rủi ro lớn

Không chỉ ở Đà Lạt, tại xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, nhiều nhà vườn cũng đang căng mình ứng phó với thời tiết thất thường. Gia đình ông Đỗ Quốc Anh hiện trồng hơn 300 gốc đào cổ thụ có nguồn gốc từ các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên. Những gốc đào này có tuổi đời từ 20 đến 60 năm, giá trị kinh tế cao và được nhiều khách hàng săn đón mỗi dịp Tết.

Theo ông Anh, năm nay là một trong những vụ khó khăn nhất từ trước đến nay. Mưa kéo dài khiến khoảng 100 gốc đào bị nhiễm bệnh, thối rễ và chết, gây thiệt hại lớn. Số cây còn lại lại nở hoa sớm, có gốc bung hoa trước Tết gần hai tháng.

“Đào cổ thụ rất khó chăm, đặc biệt là khi thời tiết không thuận. Hiện tôi phải áp dụng kỹ thuật chăm sóc của các nghệ nhân miền Bắc, như giảm nước tối đa, che mưa, tỉa bớt nụ và hãm sinh trưởng để duy trì hoa đến đúng dịp Tết”, ông Anh cho biết.

Đối với đào cổ thụ, việc giữ hoa không chỉ phụ thuộc vào kỹ thuật mà còn cần sự kiên nhẫn và theo dõi sát sao từng ngày. Chỉ cần xử lý sai một khâu nhỏ, cây có thể rụng hoa hàng loạt hoặc suy kiệt sau Tết.

Tỉ mỉ từng công đoạn để “canh” hoa nở

Tại xã Tân Hà, huyện Lâm Hà, gia đình ông Nguyễn Văn Nhường cũng đang bước vào giai đoạn chăm sóc quyết định cho vườn đào phục vụ Tết. Những ngày này, ông Nhường cùng các thành viên trong gia đình tập trung tỉa cành, cắt lá, điều chỉnh lượng phân bón và nước tưới để giữ cây phát triển ổn định.

Theo ông Nhường, trồng đào ở phương Nam không thể áp dụng rập khuôn kỹ thuật của miền Bắc mà phải linh hoạt theo điều kiện thời tiết địa phương. Mỗi giống đào, mỗi độ tuổi cây sẽ cần cách xử lý khác nhau. Cây non cần giữ sức, cây già cần hãm sinh trưởng, cây đã ra nụ sớm phải giảm tối đa tác động kích thích.

“Thời tiết bây giờ thay đổi rất nhanh, nếu không theo dõi sát thì chỉ cần vài ngày là đào có thể nở bung. Người trồng phải nắm bắt thời tiết từng ngày, thậm chí từng giờ để điều chỉnh cách chăm sóc cho phù hợp”, ông Nhường chia sẻ.

Dự kiến trong dịp Tết này, gia đình ông Nhường sẽ đưa ra thị trường hơn 1.000 gốc đào Nhật Tân, với mức giá dao động từ 500.000 đồng đến 6 triệu đồng mỗi gốc, phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau.

Nguồn giống và kinh nghiệm là yếu tố then chốt

Theo nhiều nhà vườn, ngoài yếu tố thời tiết, chất lượng cây giống ban đầu đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định khả năng sinh trưởng và ra hoa của cây đào. Việc lựa chọn cây từ các trung tâm cung cấp cây giống uy tín giúp nhà vườn có được cây khỏe, bộ rễ tốt, khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu phương Nam.

Bên cạnh đó, kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm trồng đào chính là “vốn liếng” lớn nhất của người trồng. Không có công thức chung cho mọi năm, mọi vườn, bởi mỗi mùa Tết là một bài toán khác nhau. Chỉ những người gắn bó lâu năm, hiểu rõ từng giống đào, từng thửa đất mới có thể linh hoạt “tung chiêu” đúng lúc để giữ hoa nở đúng thời khắc giao mùa.

Dù còn đối mặt với nhiều rủi ro, người trồng đào ở phương Nam vẫn đặt nhiều kỳ vọng vào thị trường Tết. Những gốc đào được chăm chút kỹ lưỡng không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần làm phong phú thêm không gian Tết, đáp ứng nhu cầu thưởng hoa ngày càng cao của người dân. Trong sự tất bật của những ngày cuối năm, mỗi nụ đào được giữ lại đến đúng thời điểm nở chính là thành quả của sự kiên trì, kinh nghiệm và tình yêu nghề của những người trồng đào nơi phương Nam.

Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.